Die Produktionsschule am Abendstern ist eine Außenstelle der Theodor-Litt-Schule Gießen und ein schulisches Angebot im Rahmen der „Bildungsgänge zur Berufsvorbereitung“ an einem außerschulischen Lernort. Sie wurde im Januar 2005 gegründet und wird in Kooperation mit der Georg-Kerschensteiner-Schule Biebertal durchgeführt.
Die Grundlage für Lern- und Arbeitsprozesse in der Produktionsschule bilden reale Fertigungs- und Produktionsaufträge.